Bahçe Günlüğü: 2008

ACI KAYBIMIZ

1950 yılında Bornova’da doğan Fatih PEKİN, 1967 yılında İzmir Türk Kolejinden mezun olarak Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesinde yüksek öğrenimine başlamıştır. 1972 yılında Bahçe Bitkileri Yetiştirme ve Islahı Bölümünden mezun olarak aynı yıl Bornova Zeytincilik Araştırma Enstitüsünde Teknoloji Laboratuvarında araştırma asistanı olarak çalışma hayatına başlamıştır. 1975 yılında faaliyete geçen İzmir Gıda Kontrol ve Araştırma Enstitüsüne naklen tayin olarak teknolojik gıda kalite kontrolü alanında çalışmaya başlamış, yine aynı yıl kısa dönem askerliğini Bornova 57. Topçu Alayında tamamlamıştır. 1979 yılında aynı kuruluşta Hububat ve mamulleri Laboratuvarını kurarak işler hale getirmiştir. 1983 yılında yine aynı kurumda Teknik Müdür Yardımcılığı görevine atanarak bu görev kapsamında kuruluştaki laboratuvarların teknik yönden yönetilmesi ve geliştirilmesinde aktif rol almış, bu kapsamda aflatoksin ve pestisit laboratuvarlarının kurulması gibi yatırım konularını koordine etmiştir. 1995 yılında kendi isteği ile emekli olarak devlet görevinden ayrılıp özel sektörde çalışmaya devam etmiştir. 1995-2002 yılları arasında Etem Özsoy A.Ş.de kalite ve araştırma bölümünden sorumlu olarak üretim müdürlüğü yapmıştır. 2002 yılından sonra çeşitli firmalara danışmanlık hizmeti vererek emeklilik hayatına adım atmıştır.

Emeklilik dönemini Urla’daki bahçesinde değerlendiren Fatih PEKİN bahçecilik, arkeolojik gezileri, klasik batı müziği, uçak simülasyonları ve TEMA vakfı aktiviteleri ile ilgilenmekteydi. Özellikle küresel ısınmanın getirdiği olumsuz şartlar göz önüne alındığında daha da önem taşıyan ama Türkiye'de çok az bilinen organik bahçecilik, kompost yapımı, yüksek yastıklarda sebzecilik ve diğer uygulamaları kişisel sitesinde paylaşmaktaydı: http://bahcegunlugu.blogspot.com/

Evli ve bir çocuk babası Fatih PEKİN’i 29 Mayıs Pazar günü kaybettik.

29 Ekim 2008 Çarşamba

Yükseltilmiş Yastıklarda Brokoli Yetiştiriciliği

Bahçemde sebzeciliği yükseltilmiş yastıklarda yapıyorum, bu sonbahar 1 adet 1,2 x 4.0 m boyutundaki yastıkta 30 x 30 cm sıra arası ve üzeri mesafede düze kare ekim şeklinde 44 adet brokoli fidesi diktim. Fideler şu anda 1 aylık oldu, damlama su ile haftada 3 defa 10 dakika su veriyorum, toprak yüzeyini bahçemdeki çim alanından kesip kuruttuğum çimler ile malçlama yaptım ve salyangoz zararına karşı naftalin kürelerini fide başına 3-4 adet olmak üzere serptim. Lahana kelebeğine karşı mekanik mücadele yapmaktayım yani kelebeğin bıraktığı yumurta paketlerini el ile yapraktan ezerek uzaklaştırmaktayım şu ana kadar kimyasal ilaç kullanmadan üretimi sürdükmekteyim, bitkilerin gelişmesi güzel gidiyor.

Kurutulmuş çim ile yapılan malçlama

Salyangoz zararı

Naftalin küreleri

Lahana kelebeği yumurtaları

9 Ağustos 2008 Cumartesi

Pembe Domatesler

Bahçemde, bu yıl, Bulgaristan menşei pembe kabuk renkli köy popülasyonu olan domatesleri yetiştirdim, bir dostumun aracılığı ile getirttiğim tohumlardan kendim önce fide yetiştirdim sonra yüksek yastıklarda 60 x 60 aralıkta çukur dikim usulu ile dikim yaptım, dikimden bir ay sonra çukurları doldurdum, bu günlerde domatesler tam verimde, yarı sırık formunda olan bitkiler koltuk alma işlemi gerektirmiyor, yalnız bir sırık ile yükselmesi teçvik edilmesi gerekiyor, meyve ağırlığı 700 gr. kadar çıkıyor, kolaylıkla yetişebilen, çok lezzetli olan bu domatesi herkese öneririm.

Urlada Bağcılık

Urlada Bir Bağ
Bahçemde küçük bir bağım var, bir koleksiyon bağı yaklaşık sofralık 10 üzüm üzüm çeşidim var, bu yıl iyi üzüm yaptı bunda kışın yapılan taban gübresi uygulaması ve yaz budamasını etkin yapmamın rolü oldu filiz alma ve yaprak seyrelme işlerini de iyi yaptığımı gördüm.Aşagıda bağımdan fotoğrafları görülmektedir.

20 Temmuz 2008 Pazar

Urlada Yaz

Urla'da 2008 yazı geçen yıla göre daha serin geçmekle beraber kuraklık kendisini hissettirmeye başladı, yer altı sularında tuzlanma görülmeye başladı eğer bu kışda yeterli yağış olmazsa gelecek yaz işimiz zor demektir. Ancak yazlıkçılar ise bu tehlikenin farkında değiller. Biz amatör bahçevanlar olarak kuraklık tehliksine karşı yeraltı sularının efektif kullanılması konusunda yazlıkçıları uyarmak gerekecek.

20 Mart 2008 Perşembe

Bahara Hazırlık

Kışın ardından bahçemizi bahara hazırlamak gerek, bu yıl kış oldukça soğuk ve kısmende yağışlı geçiyor, bahara az zaman kaldı bu güne kadar yaprağını döken meyve ağaçlarında kış lavajını yapmış olmamız gerek,

kış lavajı
winter wash
zeytinde halkalı leke
yabancı otlarda benim önerim çim biçme makinesi ile otları biçmek
toprak altı gübresi